EVENTS
Bij Le Coq D’Harlembois pikken we graag in op speciale gelegenheden. Hierbij serveren wij een volledig aangepaste menu met alles erop en eraan. Wil jij deel uitmaken van een van onze evenementen? Reserveer dan zeker jouw plekje!
Zeevruchtenfestival - 12, 13 december
Menu Zeevruchtenfestival 6 oesters, langoustines, venusschelpen Wie geen schelpdieren lust,
clams, grijze garnalen, kokkels, roze garnalen
kreukels, wulken, krab of kreeft
kan een warm visgerecht ter vervanging krijgen!
Gelieve bij het reserveren te vermelden ‘FDM’
+ hoeveel personen krab of kreeft!
Menu Kerstavond - 24 december
MENU KERSTAVOND Bubbels of Passion fruit mocktail Wijnen, alcoholvrije wijnen, waters, pils, frisdranken inbegrepen.
3 hapjes
Terrine van zeetong met rivierkreeft – wasabi
~
Duif – Fregola – wildjus
~
Rollade van parelhoen met jonge wortel en krielaardappel
Of
Catch of the day met kreeftensaus en grijze garnalen
(op voorhand door te geven )
~
Poire ‘Belle Hélène’
~
Koffie met zoetigheden
Kerstdag Luxe Buffet - 25 december
MENU KERSTDAG Cava met wachtbordje
~
Carpaccio - vitello tonnato - gepocheerde zalm oesters & krabbenpoten -
garnalencocktail gemarineerde zalm & gerookte heilbot diverse hammen met meloen -
boerenpastei - ...
~
Het beste van Belgisch witblauw met cognacroomsausje
Liefdevolle vleesbereiding
Noordzeevis met kreeftensaus en julienne van jonge prei
~
Dessertenbuffet van onze patissier met o.a.:
versgebakken flensjes - chocolademousse snoepentrommel - soezen -
mini boules de Berlin ice cream store - volledige selectie aan kazen
~
Koffie met zoetigheden
Menu oudejaar & Nieuwjaar - 31 december en 1 januari
MENU OUDEJAAR & NIEUWJAAR Feestelijke rosé bubbels met 3 hapjes Beperkte à la carte mogelijk op 1 januari
Carpaccio van Holstein met ganzenlever
~
Dumpling van krab en beenmerg
~
Dunne lende van hert met amandelkroket en wintergarnituur
(Visgerecht verkrijgbaar bij vermelding )
~
Dessertenbord van onze patissier